BRASSERIE MINNE

Ils utilisent une cuve de fermentation ouverte et des cuves de garde pour l’affinage naturel du produit.

Les bières sont non pasteurisées et non filtrées.

Les bières originales de la brasserie sont reprises comme Belgian Beer of Wallonia, protection accordée par l’Agence wallonne pour la promotion d’une agriculture de qualité (APAQ-W).

Ils déménagent en février 2019 pour s’installer dans de nouvelles installations plus spacieuses à Baillonville (Somme-Leuze) et s’appelle désormais la brasserie Minne du nom de son maître brasseur Philippe Minne.

La bière la plus connue de la brasserie est l’Ardenne Stout, est un impérial stout à 8% épais et complexe.

Vous ne l’avez jamais gouté ? Ca tombe bien, nous en avons en stock et bien d’autres encore !

Nous avons toute leur gamme ou presque, alors ne traînez pas à en commander et revenez voir régulièrement leurs nouveautés que nous essayons d’avoir dans notre assortiment de bières artisanales belges.