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Brussels Beer Project est une marque de bière belge artisanale, elle possède une brasserie à Dansaert et bientôt une seconde à Anderlecht.
Brussels Beer Project story
En savoir +
C’est une des rares brasseries à s’occuper à la fois de la production dans ses sites mais aussi d’avoir des enseignes de vente et dégustation, leurs taprooms : deux à Paris, une à Bruxelles et une à Tokyo.
La brasserie est née de deux passionnés : Sébastien et Olivier qui furent parmi les premiers à établir une chaine de production et de distribution exclusivement intra-bruxelloise.
Vers la fin de 2020, la brasserie a prévu d’ouvrir une seconde brasserie de production à Anderlecht, collée au Bassin de Biestebroeck dans le quartier Port Sud.
Il faut savoir qu’il existe
4 types de bières chez BBP
Il y a les bières permanentes qui ont gagné le concours annuel et qui sont brassées en grande quantité.
Elles sont disponibles dans de nombreux points de vente et bars à bières.
Il y a également les bières pop-up qui sont brassées dans les installations de la rue Antoine Dansaert à Bruxelles et qui sont généralement les bières du mois mais aussi les bières artisanales les plus expérimentales du projet.
Ce sont des one-shots qui ne sont brassés qu’une seule fois et du premier coup.
Et depuis peu ils s’attaquent au marché de la gueuze.
Note moyenne sur Untappd 3.51 (mai 2021)