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DE DOLLE BROUWERS

De Dolle Brouwers situé à Roeselarestraat 12b, 8600 Diksmuide
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De Dolle Brouwers ou Oerbier. 

Leur première bière a été l’Oerbier en 1980, après la reprise d’une brasserie vide à Esen près de Diksmuide.

De Dolle Brouwers story

Cette bière est née après qu’ils aient fait leurs premières expériences à la maison, dans la cuve de lavage, avec des ingrédients naturels uniquement et avec une fermentation secondaire en bouteille.

Depuis 1980, ils ont pu élargir leur gamme avec de délicieuses bières telles que l’arabier, la Boskeun, la Dulle Teve, la Stille Nacht, la Stout et la Reserva.

En savoir +

 le nom De Dolle Brouwers vient d’un club de vélo “De Dolle Dravers” qui comptait un maximum de 4 membres.

Il s’agit des deux frères Herteleer, Dirk Coussée et Bernard Veranneman. Le club-house était une petite maison qui servait de pigeonnier, puis de lavoir.

Les cyclistes connaissaient non seulement les distances et les pentes, mais aussi la culture régionale de la bière : De Dolle Brouwers était né.

Ils sont situés à Esen, un quartier de Diksmuide riche en histoire.

Au tournant du siècle, le village comptait 6 brasseries et deux distilleries, qui travaillaient principalement à temps partiel.

L’histoire de la brasserie remonte à 1835, lorsque le docteur Louis Nevejan a fondé la brasserie, plus tard avec la distillerie.

Pour en savoir plus sur cette miro brasserie, ils organisent des visites guidées pour un prix plus que raisonnable avec évidemment la possibilité de goûter leurs divers breuvages.

Note moyenne sur Untappd 3.83 (mai 2021)

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