Saison 065

La Saison 065 est une saison et est la plus récente de la série Saisonnière des bières brassées par la Brasserie Saint Lazare de la région de Mons.

La bière blonde présente un ABV de 6,5% et un houblonnage à sec pour une saveur plus agressive.

Elle a été élaborée en collaboration avec l’ASBL “Made In Borinage”, une bière brassée pour célébrer une culture de gens travailleurs.

La saison 065 est la blonde belge parfaite pour boire tous les jours.

Elle a un houblonnage à sec qui lui donne un fruité frais et c’est une bière moyennement corsée qui est parfaite pour toutes les occasions.

Rejoignez la communauté Borinage et buvez la saison 065 dès maintenant !

Les houblons utilisés pour la saison 065 sont :

• Godling
• Fuggles
• Motueka

IBU : 30

« International Bitterness Unit » ou unité d’amertume. Il donne la valeur d’amertume, plus il est élevé, plus votre bière est amère. Pour vous donner quelques références : Les lambic/gueuse : 10, les bières abbaye : 20 à 30, les pils 30 à 35, l’Orval : 45, les IPA : 50-60, les double IPA : 80-100.

Il faut savoir que au dessus des 150-200 IBU, notre palais n’est plus à même de faire la différence… Les bières annonçant de 200 à parfois 1000 IBU sont purement commerciales.

EBC : Donne la couleur de la bière.
De 0 à 15 pour une blonde, de 15 à 30 pour l’ambrée, 35 à 50 pour les brunes et > à 50 pour les noires.