PASTRY SOUR

Pour celui qui n’est pas fan ou qui ne connait pas les Sours Beers, il s’agit d’une belle porte d’entrée dans ce monde.

Elle habituera votre palais à des saveurs nouvelles et rafraîchissantes sans pour autant être trop acide ce qui est parfois difficiles à gérer pour les papilles.

Le lactose vous aidera à apprécier ces saveurs fruitées et les mettra en avant en bouche.

De fait, les Pastry Sour sont souvent des bières fruitées, mais pas sucrées comme certaines bières de grosses brasseries très commerciales, dont je ne citerai pas les noms 😉

Elles peuvent contenir des fruits très surprenants tels que des pommes, des bananes, des lychees ou encore des cerises.

L’imagination de nos amis brasseurs est sans fin et pour couronner le tout, ils ajoutent parfois même de la vanille.

Ce sont des bières de qualité que vous devez absolument goûter.

Je vous invite à faire une sélection parmi nos pastry sour et d’en commander.